产品名称:丙酸钙、丙酸钙盐
CAS 编码:4075-81-4
分 子 式: C6H10CaO4
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检验项目
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指标
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丙酸钙(以C6H10CaO4计,以干基计) w/% ≥
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98.0
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水不溶物w/% ≤
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0.3
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游离酸或游离碱试验
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通过试验
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干燥减量,w/%≤
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9.5
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铁(Fe)/(mg/kg)≤
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50
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氟化物(以F计)/(mg/Kg) ≤
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30
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重金属(Pb计)/(mg/Kg) ≤
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10
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砷(As)/(mg/kg)≤
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3.0
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应用:
是一种新型食品添加剂与饲料用防霉剂。对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用。